vrijdag 12 november 2010

Gerezen vegan wafels



Ik heb maar 1 traditie: op 1 november bak ik wafels. Deze gewoonte stamt nog uit mijn kindertijd. Na het jaarlijkse wederkerende bezoek aan het kerkhof, kwamen we met de familie te samen in het huis van mijn grootouders, alwaar mijn grootvader al zat te wachten met zijn 2 wafelijzers. Het deeg was meestal op voorhand bereid en van zodra iedereen gearriveerd was, kon het bakken beginnen.
Dit jaar had ik ook wel zin in een deegje dat zijn tijd nodig had om te rijzen. Mijn oog viel op het recept voor 'Raised waffles' uit Vegan Brunch. Ik had geen betere keuze kunnen maken.
En als deze foto u niet al te geweldig overkomt, dan is dit te wijten aan de 2 overige leden van mijn klein gezinnetje. De wafels zagen er veel te lekker uit, het geduld om te wachten tijdens de fotoshoot, kon niet meer  worden opgebracht.




Leest: Dier, opperdier / Frank Westerman
Films: Tamara Drew, Adam's Apple
Concert:The Tellers, Get Cape. Wear Cape. Fly, School of Seven Bells

0 reacties:

Een reactie plaatsen