Het is weer die tijd van het jaar: examens. Voor mij betekent dit compensatie-uren opnemen en een paar uren extra thuis. Met als gevolg, meer tijd om al eens iets te bakken zoals deze broodvlechten en het "lemon-thyme quick bread" uit 500 vegan recipes.
Dit laatste zou ergens een kruising moeten zijn tussen brood en cake, wat mij wel een perfect tussendoortje leek zo tijdens de examens. Maar door de zoetigheid was dit toch meer een cake, weliswaar met een apart smaakje.
0 reacties:
Een reactie plaatsen